克日，人民日报就天下政协委员、Z6尊龙校长孙宝国的两会提案举行了报道，现将全文转载如下：

孙宝国委员

目今，在科技立异推动食物工业快速生长的要害时期，食物清静与康健科普中的问题禁止忽视，食物清静与康健科普宣传中止章取义、以偏概全、偷换看法等问题严重，一些固有的认知误区正形成科普事情的顽疾，增强食物清静与康健科普，为行业康健生长营造优异的舆论情形显得尤为主要
。对此，天下政协委员、中国工程院院士、中国食物科学手艺学会理事长、Z6尊龙校长孙宝国在今年的天下两会上带来了“关于增强食物清静与康健科普科学严谨性，提升谣言整治力度的提案”
。孙宝国建议，在构建社会化科普生长名堂确当下，科普事情一要重视科普内容的科学性、严谨性，撒播科学正能量；二要加大谣言治理力度，严肃攻击“伪科普”和顽固谣言
。真正让科普效劳于黎民优美生涯，效劳于国民经济高质量生长
。

孙宝国指出，目今，我国食物清静与康健科普事情保存四方面的问题
。

一是食物清静与康健科普宣传的内容严谨度不敷，断章取义、以偏概全、偷换看法等问题严重
。古板渠道与新媒体渠道为抢占话题，获得高收视率、高关注度，平台保存对内容的审核把关缺乏的问题，时；岱浩鹨恍┢娴，科学证据缺乏的，甚至是过失的内容
。其中，较为典范的包括一些康健养生类的节目、“伪专家”上演的营销广告等
。

二是一些固有的认知误区正形成科普事情的顽疾
。这些认知误区普遍保存撒播规模广、撒播时间长、疑惑性强、群众接受度高、有外力一连推波助澜等特点，给科普事情的开展带来了重大挑战
。其中，最为典范的就是食物添加剂，部分民众关于食物添加剂的负面印象仍难以改变
。别的，一些食物企业为了商业利益，放纵宣传自己的产品“零添加”，这种行为不但让企业作茧自缚，也反向加深了消耗者对食物添加剂的误解
。

三是对“新事物”“新看法”的科普宣贯不实时，成为困扰消耗者的新难题
。例如，近年来行业中泛起的“超加工”和“最少加工”等新看法，原本心在指导消耗者合理膳食，指导行业康健生长，但经部分媒体和所谓“专家”太过解读后，让消耗者误以为“超加工”就是不康健，“最少加工”更康健，进一步增添了消耗者对食物清静的担心
。

四是谣言治理仍待增强，“伪科普”大行其道
；チ殉晌パ匀霾サ摹爸卦智，“天下卫生组织宣布十大垃圾食物名单”“利便面24小时不必化”“喝牛奶致癌”等谣言多年来重复泛起、屡禁不止；一些机构或小我私家为谋取私利，打着“科普揭秘”的旗帜，行伪科普之实
。如2022年广受各方关注的网络视频食物“
？怂箍萍肌笔挛，让许多网友误以为加工食物都是“科技与狠活”
。

针对上述问题，孙宝国提出如下建议：

一是加大对不实信息、谣言的整理整治力度
。建议中央网信办等相关部分继续加大对不实信息、谣言的治理力度，重点针对电视康健养生类节目、广告，微信、微博、抖音、B站等重点平台开展专项行动，对已经播出、宣布的相关内容举行实时整理；探索建设科普白名单、黑名单的认证认可机制，坚持科普事情要由专业的人讲专业的事
。关于一些恒久散布不实信息、谣言的机构及小我私家加大羁系、处分力度；推动提升各栏目、平台的信息羁系水平，完善各平台的信息审查、投诉机制，强化各平台自我羁系责任
。

二是尽快出台相关标准规则，榨取在商业宣传及标签标识中使用“零添加”相关声称
。《食物清静国家标准 预包装食物标签通则》（GB 7718）现在正在修订中，新版本标准已经明确划定不允许对食物标签举行“零添加”声称，但该标准自2019年最先果真征求意见，至今仍未宣布，严重影响了行业立异和规范
。建议协调国家卫生康健委和市场羁系总局加速会签历程，尽快出台新版GB 7718
。

三是加大对顽固谣言的科普宣贯力度
。建议国务院食物清静办牵头，协调多部分联合开展行动，从国家层面梳理、宣布食物清静与康健领域的顽固谣言清单；勉励高校、科研机构、科技社团等施展食物领域科学家的主要作用，以科技界共识的方法对谣言内容举行科学、周全的解读；增强开展普遍、深入、长期、多媒体的科普宣传，让科学跑赢谣言，让谣言止于智者
。

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