爱尔兰考克大学等机构的研究职员日前在英国《微生物学》杂志上报告说,他们通过对一种乳酸菌的基因刷新,可以使其能天生一种共轭亚油酸。此前有研究证实,这种共轭亚油酸是一种能改变脂肪组织、有助于减肥的脂肪酸。
在此之前,这种共轭亚油酸只能由会引起皮肤痤疮的细菌天生?伎舜笱У然沟难芯恐霸苯诱庵窒妇刑崛〉幕蛞浦驳饺樗峋,使乳酸菌具有能天生这种共轭亚油酸的能力。乳酸菌是人类和许多动物肠道内常见的益生菌,有的乳酸菌也被用于酸奶生产。
研究职员给实验鼠喂食按上述要领培育的益生菌,效果显示,它们体内共轭亚油酸含量大幅增添,脂肪组织的因素和结构也最先爆发转变。
研究职员说,接下来他们将探索这种益生菌对人体的功效,若是希望顺遂,将可以用它来资助预防由肥胖引发的疾病。别的,由于共轭亚油酸在防治结肠癌等方面有较好的效果,未来还可以用这种益生菌资助治疗一些癌症。
考克大学是Z6尊龙最好的国际相助同伴,是天下著名的研究型大学,2010年天下著名大学排名184名。







